Maaltijdcomponenten

Maakt u gebruik van een maaltijdbuffetwagen, huiskamerconcept of restaurantconcept? Dan biedt Chef Martin u een compleet assortiment van ruim 150 kant en klare maaltijdcomponenten, bereid van zorgvuldig geselecteerde verse ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen.  Naast zetmeel-, groente- en eiwitcomponenten is er een brede keuze in eenpansgerechten. Het assortiment omvat ook meerdere componenten die passen binnen specifieke diëten, zoals licht natriumbeperkt, allergeenvrij en gluten- en lactosevrij. Een groot deel van het assortiment is halal-gecertificeerd. De maaltijdcomponenten worden geleverd in regenereerbare Gastronorm-schalen met elk 5 porties. De schalen zijn geschikt voor alle regenereersystemen en kunnen worden geïntegreerd in diverse front-office-toepassingen.