Onze werkwijze
Uit onderzoek is gebleken dat de kwaliteit van de maaltijd voor 30-50% de klanttevredenheid bepaalt. De overige 50-70% wordt bepaald door keuzevrijheid/variëteit, maaltijdtemperatuur, presentatie en de bejegening van de bewoner/patiënt.
Dit motiveert waarom wij samen met u, producten ontwikkelen en bereiden die toegesneden zijn op uw doelgroep. Daarom besteden wij meer dan gebruikelijke aandacht aan communicatie met de afdelingen en medewerkers van klantzorginstellingen. Daarnaast monitoren wij regelmatig de kwaliteitsbeleving en alle processen die daarin een rol spelen.
Samen met u en uw medewerkers werken we daarom continu aan verbetering en ontwikkeling van de processen. Zo gaan de service en kwaliteit steeds omhoog. En blijven we in de pas lopen met de toekomstige ontwikkelingen in de cliënten/patiënten behoefte.
copyright 2012 - vacatures - Chef Martin & Marfo - disclaimer
'Patienten waarderen de ruime keuze en authentieke smaken'
'We werken het liefst met eerlijke en duurzame producten'
' Eten wat de pot schaft is niet meer van deze tijd'
'Ook aangepaste menu's zijn geen probleem'
' Ik zie dagelijk blije gezichten mede dankzij Chef Martin'
'Het uiteindelijke doel is dat iedere bewoner een goed bord eten krijgt'
'Geen derving meer, dus ook een flinke besparing op de kosten'
' Exact weten wat een maaltijd bevat, dat betekent veiligheid'
